Pinnebog Urøykt 1 kg

Her er prosessen den samme som ved framstillimg av pinnekjøtt av lammesider. Den største forskjellen frå ordinært pinnekjøtt er kjøttfylden. Skivene av pinnebogen har høgare andel kjøtt. Kjøttet er mindre fettmarmorert og har dermed mindre framtredande fåresmak. Pinnebog er godt egna for dei som ynskjer mindre fett og mildare smak. Anbefalt oppbevaring: Kjølig 0 - 4 grader ved kort tid. Bør fryses ved oppbevaring over lengre tid for å sikre kvaliteten på produktet.